Brasserie de la Divatte

La Brasserie de la Divatte voit donc le jour au 34
bis Le Norestier, à la Chapelle-Basse-Mer. De
notre passion est né le premier brassin de la bière Trompe Souris Rousse, le 18 avril 2001. Des récompenses à deux reprises (en 2000 et 2001) lors de concours de bières artisanales françaises sont venues couronner la saveur unique de cette bière rousse. C'est ainsi qu'est née la marque de bières artisanales de cette fameuse « petite souris » : LA TROMPE SOURIS, en référence au vieux moulin situé à 600 mètres de la brasserie.
Depuis, nous avons continué à développer la
marque principale de la Brasserie Artisanale de
la Divatte , la Trompe Souris, en concevant de
nouvelles références. Deux autres gammes sont
venues étoffer notre offre : la Vieille Tour et les
Boked HAg Edou.
Très attachés à notre terroir, nous avons choisi
de planter une houblonnière à proximité de la
brasserie afin de s'assurer un approvisionnement
en houblon bio.