Biscuiterie des Venetes

La Biscuiterie des Vénètes située au Hézo, c’est une ambition commune à toute l’équipe depuis 2010 : celle de faire redécouvrir le biscuit artisanal au plus grand nombre.

Les produits sont confectionnés dans l’atelier, sous le regard attentif des biscuitiers et dont l’odeur s’échappe vers l’espace de vente. Des biscuits fabriqués à partir de matières premières 100% biologiques, sans additif, ni conservateur et surtout avec passion. Le savoir-faire acquis au fil des années, est le fruit de recettes étudiées sans relâche et de techniques sans cesse améliorées. Récompensée aux prix Épicures de l’épicerie fine, la biscuiterie compte aujourd’hui plus de 80 références de produits. Du traditionnel kouig- amann, en passant par les toasts de blé noir, jusqu’au caramel beurre salé chocolat fleur de sel, tout est fabriqué selon notre devise : du bon, du bio, du sain et du sarrasin !